09 avril 2018

Les Crocus, des petites fleurs de printemps au coeur safran

Crocus du levant, Crocus du printemps, Crocus de Naples, Safran des fleuristes, Safran bâtard, Crocus d’automne, Safran officinal...  Les Crocus vernus sont des petites fleurs qui s’épanouissent dans nos jardins à la fin de l’hiver et au début du printemps. Quant au Crocus sativus qui fleurit à l’automne et dont on extrait le Safran, il est utilisé en médecine et dans la cuisine pour son goût, sa bonne odeur, sa couleur et son aide à la digestion. Connu depuis fort longtemps dans les contrées de l’Orient, les anciens, les... [Lire la suite]

20 mars 2017

Flore, Zéphyr et le retour du printemps !

Flore était autrefois Chloris, une nymphe des îles Fortunées d’une éclatante beauté. Le vent Zéphyr l’enleva d’un souffle enchanteur et l’emporta aux confins du monde occidental dans sa demeure. Il environna la belle d’un printemps éternel et lui donna en présent un jardin qu’elle fait briller de mille couleurs. Chaque année, cette déesse à la chevelure entremêlée de fleurs, fait renaître la nature engourdie par les longs mois d’hiver. Elle invente des semences aux teintes nouvelles qui s’épanouissent sous... [Lire la suite]